這些年親子烘培越來越盛行，藉由讓孩子共同參與的過程當中，不僅可以促進親子之間的感情，更重要的是能夠藉由這個過程培養孩子自信，進而發展不同技能及興趣，下面整理了幾個注意事項，有興趣的爸媽找個假日一起來挑戰看看吧!
循序漸進的開始吧
一開始的品項選擇就很重要，建議可從低難度的烤餅乾開始，畢竟親子烘焙的重點在於讓孩子有參與感，如果一開始就挑戰超高難度的料理，不僅步驟過於複雜，可能導致孩子無法全程一起參與，更慘還會因製作失敗打擊才正要建立起來的自信心。
事前做好安全準備
讓孩子進入廚房最重要的ㄧ件事就是安全。設備上建議可挑選橡膠材質的刮刀或者方便小手可抓握的攪拌棒等工具，在不容易傷到自己的前提下，放手讓他們實際參與製作。真的需要使用危險刀具的步驟，建議爸媽可提前事先準備好，亦或當下與孩子溝通，加強他們對廚房的安全概念也是不錯的方式。
放手讓孩子去發揮
探索與好奇心是孩子共同的天性，比起從書籍或影片中觀看，實際動手做的學習更能促進孩子自主學習。尤其在烘焙的過程中，不僅可激發孩子創意與想像力(像是幫餅乾進行造型與裝飾)，藉由糕點製作的過程中，更能學習到分工合作(有些步驟需要請大人幫忙)以及分享成果的樂趣(製作完成後，讓孩子親手送給家人們品嘗)。
最後，親子烘培有助於孩子多方能力的建立。雖然使用後的廚房可能需要花點時間慢慢收拾，但無論成果是否如同預期，各位爸媽在親子互動中，可千萬別吝嗇給予孩子滿滿鼓勵與讚美，誰知道呢?或許你家的寶貝有機會成為下一位國際烘焙大師！
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